O ARROZ-DE-CARRETEIRO DO RIO GRANDE DO SUL!

Cruzadas, pousadas, estrelas, luar; fogo de chão, chimarrão, ração. Rodar, devagar. Tempo, lento. Nos pousos, o arroz-de-carreteiro. Mantas de charque e cereal: mantimentos preservados. Herança culinária regional; patrimônio cultural regionalista-tradicional! Nobre cardápio crioulo das primitivas jornadas, nascido nas carreteadas do Rio Grande abarbarado, por certo, nisso inspirado, o xiru velho campeiro te batizou de "Carreteiro", meu velho arroz com guisado. Não tem mistério o feitio dessa iguaria bagual: é charque, arroz, graxa, sal; é água pura em quantidade. Meta fogo de verdade, na panela cascurrenta. Alho, cebola ou pimenta, isso conforme a vontade. Não tem luxo, é tudo simples, pra fazer um carreteiro. Se fica algum "marinheiro", de vereda vem à tona. Bote, se houver, manjerona, que dá um gostito melhor, tapiando o amargo do suor que, às vezes, vem da carona. Pois em cima desse traste, de uso tão abarbarado, é onde se corta o guisado, ligeirito, com destreza. Prato rude, com certeza, mas quando ferve em voz rouca, deixa com água na boca a mais dengosa princesa. Ah! Que saudades eu tenho dos tempos em que tropeava, quando de volta me apeava num fogão, rumbeando o cheiro. E por ali, tarimbeiro, cansado de bater casco, me esquecia do churrasco, saboreando um carreteiro. Em quanto pouso cheguei de pingo pelo cabresto, na falta de outro pretexto, indagando algum atalho, mas sempre, ao ver o borralho, onde a panela fervia, eu cá comigo dizia: - chegou de passar trabalho! Por isso, meu prato xucro, eu me paro acabrunhado ao te ver falsificado na cozinha do povoeiro, desvirtuado, por dinheiro, à tradição gauchesca: guisado de carne fresca não é arroz-de-carreteiro. Hoje te matam a míngua, em palácio e restaurante, mas não há quem te suplante, nem que o mundo se derreta; se és feito em panela preta, servido em prato de lata, bombeando a lua de prata sob a quincha da carreta! Por isso, quando eu chegar n’algum fogão do além-vida, se lá não houver comida já pedi a Deus, por consolo, que junto ao fogão crioulo, quando for escurecendo, meu mate-amargo sorvendo, a cavalo n’algum tronco, escute ao menos o ronco de um "Carreteiro" fervendo! (Arroz de Carreteiro, de Jayme Caetano Braun)
FONTE:http://www.bombachalarga.org/

ENART 2009

CTG ALDEIA DOS ANJOS DE GRAVATAÍ É O CAMPEÃO DO ENART 2009



Segue abaixo o resultado final e oficial do ENART 2009:

DANÇAS TRADICIONAIS - FORÇA A:

1 - CTG Aldeia dos Anjos - Gravataí - 1ª RT
2 - CTG Tiarayu - Porto Alegre - 1ª RT
3 - DTG Clube Juventude - Alegrete - 4ª RT
4 - CTG Rancho da Saudade - Cachoeirinha - 1ª RT
5 - CTG Coronel Thomaz Luis Osório - Pelotas - 26ª RT

DANÇAS TRADICIONAIS - FORÇA B:

1 - CTG Chilena de Prata - Alvorada - 1ª RT
2 - DTG Leão da Serra - São Leopoldo - 12ª RT
3 - CTG Chaleira Preta - Gravataí - 1ª RT
4 - CTG Estirpe Gaúcha - Guaporé - 11ª RT
5 - CTG Capão da Porteira - Viamão - 1ª RT


A festa da noite de ontem no Ginásio Poliesportivo foi do CTG Aldeia dos Anjos, de Gravataí, 1ª Região Tradicionalista (RT). Esta é a 10ª vez que a invernada vence o concurso amador de danças tradicionais, principal categoria do Encontro de Artes e Tradição Gaúcha (Enart). A última vez que o CTG havia sido o campeão do Encontro foi em 2006, em Santa Cruz do Sul.

A cantora Cristiane Gomes, o patrão do CTG, Francisco Peretto, e o diretor Paulo Gnoatto receberam o troféu e fizeram a festa com os dançarinos. O grupo de danças foi o que somou a maior média de pontuação nos quesitos correção coreográfica, harmonia de conjunto e interpretação artística. A invernada era a favorita do público, pois havia sido aplaudida de pé na apresentação de ontem à tarde.

A divulgação dos vencedores do Enart foi também um momento de grande comemoração para o CTG Chilena de Prata, de Alvorada, que foi o primeiro colocado na competição amadora de danças tradicionais Força B, e por isso, tem acesso automático para disputar a Força A na próxima edição do Enart, em 2010. E o troféu Marca Grande foi concedido à 1ª Região Tradicionalista, que fez maior pontuação em todas as categorias.

A solenidade que marcou a divulgação dos vencedores do Enart e encerramento da edição 2009 teve como ponto alto a sempre bela e tradicional Dança da Integração, que reuniu todos os grupos participantes em um grandioso espetáculo. A presença de autoridades e da grande maioria dos 2,5 mil competidores até o final foi outro aspecto que engrandeceu o ato.



SETE PALCOS

O maior evento amador de cultura da América Latina teve a presença de 174 entidades tradicionalistas de 88 municípios. Os artistas de 23 modalidades fizeram suas exibições em sete palcos no interior do Parque da Oktoberfest. Por três dias, Santa Cruz do Sul foi a sede do tradicionalismo gaúcho e o público foi superior a 70 mil pessoas. No total, foram contabilizados 200 ônibus de excursões. Cerca de 60 grupos participantes do festival ficaram alocados em escolas, clubes e sociedades de Santa Cruz do Sul. Com a rede hoteleira lotada, parte dos participantes do Enart se alojou em espaços nos municípios vizinhos de Vera Cruz, Venâncio Aires e Rio Pardo.

Durante as competições, o Ginásio Poliesportivo, onde aconteceram as apresentações da Força A de danças tradicionais, e as arquibancadas montadas no Pavilhão 2 do parque para a Força B, apresentaram a maior concentração de público. A inclusão da Força B aumentou a participação de tradicionalistas na etapa final do evento.

O presidente do Movimento Tradicionalista Gaúcho (MTG), Oscar Gress, lembrou que a divisão de acesso também permitiu que CTGs de menor porte e sem condições de manter grande instrumental e instrutores ganhassem a oportunidade de participar das disputas. Conforme as estimativas do MTG, desde as etapas regionais, que se iniciaram em julho, o Enart teve a participação de 5 mil artistas. Apenas para a final havia a inscrição de 3,5 mil artistas amadores.
FONTE: http://www.gazetadosul.com.br/default.php?arquivo=_noticia.php&intIdConteudo=123230&intIdEdicao=1938

ENART 2009

Buenos dias provincianos!!!

Começa hoje em Santa Cruz do Sul, o grande espetáculo Artístico Cultural do nosso Estado, o ENART ( Encontro de Arte e Tradição Gaúcha ).


É o maior festival de arte amadora da América Latina segundo a UNESCO. É um evento tradicionalista gaúcho. Promovido pelo MTG, é realizado anualmente em três etapas. As regionais, as inter-regionais, e a final. Envolve competidores de todo o estado, e espectadores de todo o país. Estima-se haver mais de dois mil concorrentes por ano, e mais de 60 mil espectadores na fase na final. É de extrema importância para o Rio Grande do Sul, pois é o maior evento tradicionalista do mundo segundo.
O ENART é realizado em três etapas: regionais, inter-regionais e a final, da seguinte forma
Regional
Nesta etapa, onde pode ou não ser realizado um concurso (vária entre as regiões), classificam-se, sete competidores de cada modalidade para a próxima fase.

Inter-regional
É a etapa, onde em grupos de regiões, classificam-se, oito ou nove competidores (dependendo da Inter), para a fase Final. Recentemente, ocorreu algumas alterações no regulamento,e hoje são realizadas 4 (quatro) inter-egionais, envolvendo todas as 30 RTs do estado.

Final
A fase final, e mais importante, é realizado todo o ano, nos 3º final de semana de novembro, na cidade de Santa Cruz do Sul, onde os classificados das inter-regionais, competem com concorrentes de todo o estado, elegendo assim, os "Campeõs Estaduais". Em algumas modalidades, como Danças Tradicionais, existe mais uma fase, que ocorre no 3º dia da fase final, chamada de finalíssima, onde um certo número de competidores, é selecionado, para se reapresentar, na qual, são conhecidos,comos os 15, por exemplo na modalidade Danças Tradicionais.

FONTE:http://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090831145955AAbFjZY


O ENART - 2009,será transmitido pela primeira vez pela Internet e poderá ser acessado através do site www.enart.org.

Seviço:
Data: 13, 14 e 15 de Novembro de 2009 – sexta, sábado e domingo.
Hora: Sexta, às 20h, sábado e domingo, às 9h
Local: Parque da Oktoberfest, em Santa Cruz do Sul/RS

Bom final de Semana a todos e boa sorte aos participantes da grande final do Enart 2009.

Abraço Provinciano!!!

Jantar Baile de Formatura no CTG Maragatos

Buenas!!!
Estamos aqui mais uma vez para convidar todos os amigos para participarem do Jantar Baile de Formatura do Curso de Danças Gaúchas de Salão que promovemos no CTG Maragatos.
Data: 28/11/2009
Inicio: 20h Jantar - 22h Formatura - 23:30 Baile
Cardápio: Comida campeira e saladas
Animação: Grupo Tchê Moçada
Valor com janta: R$ 18,00
Valor apenas baile (entrada após as 22h): R$ 10,00

Ainda temos convites para janta. Reserve conosco!
Contamos com a participaçao de todos!!!

Um abraçao.
Província Arte & Dança

Espaço Lendas Gaúchas

A Origem do Mate - Guaranis

Os cânticos de guerra reboaram na floresta, e Itabaetê marchou com seus homens à procura do grande acampamento. Toda a tribo partira, levando nos olhos o brilho da vitória. Só um homem, enfraquecido pelo peso dos anos, não pudera seguir nesta nova arrancada guerreira. E ficara chorando no oito de uma coxilha, olhar estendido à linha de combatentes que serpenteava pelos caminhos. Mesmo depois da tribo ter desaparecido no véu da grande mata, ainda o velho índio permanecera numa atitude de estátua, mudo, enovelado em mil recordações das pelejas passadas. Voltava, em pensamento. àqueles tempos em que seu braço era o mais temido da tribo, a sua flecha a mais certeira, os seus olhos os mais seguros a perscrutar a imensidão das noites, Agora, fraco, envelhecido, estava condenado a atirar-se inativo ao fundo das matarias. Para seu consolo, restavam-lhe apenas as recordações, e a beleza de Yarí, a mais jovem e a mais formosa de suas filhas - a qual, surda ao convite de muitos guerreiros enamorados, preferira permanecer junto ao velho pai, adoçando-lhe as últimas horas de vida com o mel de seus sorrisos.

Um dia, chegou ao rancho do velho guarani um viageiro estranho - roupagem colorida, olhos lembrando o azul de céus longínquos. O guarani logo percebeu que o homem vinha de terras distantes, muito além das matas do Maracaju, matas que ele cortara, vibrando de entusiasmo, nas caminhadas de outrora. A porta de couro de seu rancho abriu-se inteiramente, recebendo o estrangeiro. Yarí foi buscar os frutos mais lindos da floresta, e o mel mais doce das mirins. E o seu velho pai, cerrando um pouco os olhos para melhor buscar as riquezas de um mundo afastado no tempo, recordava episódios de sua mocidade, entusiasmava-se no relato das caçadas perigosas e dos entreveros ruidosos. Tudo foi feito para que as horas que o estrangeiro passasse naquele rancho fossem cheias de contentamento.

Desceu a noite sobre a terra e a rede foi estendida para o sono do visitante. Seus sonhos foram povoados pela voz suave da virgem, entoando as cantigas guaranis. E no outro dia, quando o sol espiou por entre os ramos mais baixos do arvoredo, foi encontrar o estrangeiro já pronto para seguir viagem.

- Em tuas mãos repousa a generosidade das fontes cristalinas... - disse ele ao velho índio. - Em teu coração se abriga a hospitalidade das planuras infindas dos charruas, onde os campos se abrem em mil caminhos sem estender nada que impeça o andar do viageiro; no corpo de tua filha se esconde a pureza dos o1hos-d’água e a alegria das madrugadas de minha terra. Tanta virtude merece ser recompensada. Venho dos domínios de Tupá, o Deus do Bem. Pede o que quiseres!

- Nada mereço pelo que fiz, senhor! -, respondeu o guarani. - Mas como a bondade imensa de Tupá quer pousar suas mãos sabre este rancho pobre, eu pediria mais um pouco de alento para os últimos passos do meu viajar. Outrora, eu guiava pelos caminhos da guerra um sem-fim de guerreiros; hoje, somente minha filha enche de vida as minhas horas derradeiras. Eu quisera um outro companheiro, que atirasse doçura aos meus lábios e descanso ao meu coração. Alguém que fosse meu último amigo, um amigo fiel. Assim, Yarí poderia seguir o rastro da nossa tribo, onde os jovens anseiam por seu amor para continuarem mais confiantes no caminho da vitória. É o que peço, senhor: um amigo fiel, um companheiro que encha de doçura a horas amargas da saudade...

O emissário de Tupá sorriu. Em suas mãos brilhava - recoberta de uma luz estranha - uma planta repleta de folhagens verdes, donde se desprendia um perfume de bondade, talvez o mesmo perfume de Tupá.

- Deixa crescer esta planta, e bebe de suas folhas! - disse o enviado de Deus. - Bebe de suas folhas, e terás o companheiro que pedes! Esta erva, que traz em si a graça do Tupá, se estenderá pelas matas, trazendo o conforto não só a ti mas a todos os homens de tua tribo. E tu, Yarí, serás a protetora das florestas que haverão de surgir. Os guerreiros provarão a mesma delícia de teu carinho ao sorver esta bebida; as caminhadas de guerra serão menos fatigantes, e os dias de descanso mais felizes...

E já se afastando do rancho, o enviado de Tupá repetiu:

- Terás um companheiro fiel, velho chefe guarani... E será a protetora de tua raça, Caá-Yarí...

E desde então Caá-Yarí é a senhora dos ervais e a deusa dos ervateiros. Todos merecem dela o máximo de auxilia, se lhe são fiéis. E se algum ervateiro, ainda não satisfeito com aquela proteção, quiser ver a fartura escorrendo de seus dedos, poderá fazer com ela um pacto sagrado. Bastará entrar numa igreja, durante a Semana Santa, e pedir Caá-Yarí em casamento, jurando viver para sempre nos ervais, voltado somente para o culto de sua deusa, sem nunca mais amar outra mulher... Deixará, depois, num ramo de erva-mate, um bilhete no qual marca um encontro com a bela protetora das florestas No dia marcado, deverá penetrar no fundo da mataria, onde Caá-Yarí lhe provará a bravura, interrompendo-lhe o caminho com serpentes e feras. E se o ervateiro for corajoso e forte, vencendo a todos os perigos, receberá a recompensa de Yarí.

Sua vida será toda tomada pelo amor da jovem deusa. Suas noites serão cheias de prazer, e seus dias cheios de fartura. Os ervais se despirão por encanto, enchendo os surrões de couro sem que ele tenha gasto o mínimo de esforço. Na hora da pesagem, Caá-Yarí - que é invisível para todos menos para o seu amante - pousará sobre os feixes de erva, aumentando o peso da colheita. A felicidade será eterna para o ervateiro!

Eterna... se ele não quebrar seu juramento... Pois se alguma mulher consegue desnorteá-lo, haverá de lhe entregar, junto às carícias, a sentença da desgraça. Um dia, o ervateiro será encontrado estirado no meio dos ervais, inexplicavelmente morto, ou então correndo pelas florestas, ensangüentado, delirando, louco!

É a vingança de CaáYarí! Ela jamais perdoa!

FONTE: http://www.lendas-gauchas.radar-rs.com.br/a_origem_do_mate_guaranis.htm

TEXTO CONTUNDENTE.

Os princípios tradicionalistas nunca deixaram dúvidas quanto aos reais fins culturais do Sistema Movimento Tradicionalista Gaúcho Brasileiro organizado. Se distorções ocorrem na Filosofia de Atuação do Tradicionalismo, estas se devem aos desvios de finalidade de algumas de suas Entidades Culturais filiadas, por meio daqueles que integram o MTG mas longe estão de serem considerados Tradicionalistas Gaúchos Brasileiros. Interesses diversos, como o econômico-financeiro, o comercial, o político, o partidário, o eleitoreiro, o pessoal e o de grupos alheios ao fim do Tradicionalismo pondem ser apontados como os desvirtuadores do fim preservacionaista da Patrimônio Sociológico-tradicional do Estado e do Povo Gaúcho do Rio Grande do Sul. Relaxamentos procedimentais tradicionalistas foram, na maioria das vezes, provocados, instituídos, permitidos, aceitos e incentivados por pseudostradicionalistas, dirigentes e dirigidos, alguns deles encastelados - não sem motivos - nos Órgãos Tradicionalistas Federativos; outros, com motivos semelhantes, nas Entidades Culturais, sem fins lucrativos, filiadas ao MTG Brasileiro. O Tradicionalismo Gaúcho, nesses casos, continua sendo usado e viciado por quem não é, nunca foi e jamais virá a ser um Tradicionalista Gaúcho Brasileiro. Por isso, as alterações regulamentares aprovadas na 6a Convenção Tradicionalista da Confederação Brasileira da Tradição Gaúcha-CBTG, apesar de redundância, diante da clareza de propósitos trazida na Carta de Princípios do MTG, acabam sendo de uma certa relevância, muito embora saiba-se de antemão que aquelas disposições regulamentares não serão observadas pelos Calaveiras do Tradicionalismo Gaúcho Brasileiro organizado. Tais regras, no entanto, podem muito bem servir para fundamentar, ainda mais, a cobrança aos Órgãos Tradicionalistas com o poder-dever de fiscalização e aos cidadãos tradicionalistas gaúchos filiados ao Tradicionalismo da devida e efetiva aplicação daquelas deliberações, as quais não passam de meros esclarecimentos do que já está bem definido na própria Doutrina Tradicionalista Gaúcha Brasileira. É nesse sentido que o Regulamento-geral da CBTG propugnou-se a esclarecer, conforme a disposição regulamentar constante do art. 187 e seu parágrafo, que nas dependências de CTGs, parques de eventos ou locais onde se realizem atividades tradicionalistas não será permitido o funcionamento de tendas ou similares que comercializem objetos não condizentes com a Tradição Gaúcha do Rio Grande do Sul; nem a realização de provas, espetáculos ou a execução de ritmos musicais não gauchescos e não regulamentados, salvo quando em homenagem às etnias formadoras do Povo Gaúcho ou do folclore local. E as sedes sociais de entidades tradicionalistas poderão ser locadas ou cedidas em comodato para eventos sociais, desde que estes não atentem contra a Ética Tradicionalista. Da mesma forma, e atendendo à necessidade de melhor esclarecimento a respeito dos objetivos culturais do Tradicionalismo Gaúcho Brasileiro, é que o art. 188 reforça o esclarecimento a todos aqueles que encontram-se vinculados ao Movimento Tradicionalista Gaúcho Brasileiro organizado que na promoção de fandangos o CTG e demais Entidades Tradicionalistas Gaúchas deverão exigir que: 1) os participantes estejam devidamente pilchados ou em traje social conveniente; 2) não se use chapéu, boina ou qualquer cobertura na cabeça nem tirador, armas brancas ou de fogo; chinelo, alpargatas e demais objetos de uso campeiro; 3) os fandangos sejam realizados em salões bem iluminados e os pares não poderão dançar com comportamentos que agridam ao respeito, à moral e aos bons costumes da Tradição dos Gaúchos Campeiros do Rio Grande do Sul; 4) os conjuntos regionalistas ou similares não apresentem em suas apresentações artifícios estranhos ao tradicionalismo gaúcho, nas dependências dos CTGs; 5) nos contratos dos conjuntos musicais sejam mencionados os seguintes itens: pilcha autêntica dos integrantes do conjunto, repertório de músicas gauchescas tocadas no compasso gaúcho e a previsão de que o som em altura exagerada deverá ser evitado. Assim, nunca é demais relembrar a todos os que se dizem Tradicionalistas Gaúchos Brasileiros - ou porque membros de Patronagens de CTGs e outras Entidades Tradicionalistas; ou porque sócios ou empregados destas - que o culto, o cultivo, o zelo, a defesa, a preservação e a correta divulgação das autênticas Tradições dos Gaúchos Interioranos do Estado Garrão-sul do Brasil devem abalizados em atos vinculados aos princípios básicos da Filosofia de Atuação do MTG Brasileiro, cujos postulados visam a nortear todas as atividades tradicionalistas gaúchas brasileiras! E essa Filosofia do Tradicionalismo Gaúcho Brasileiro organizado jamais deixou qualquer dúvida a respeito dos objetivos desse que é considerado o Maior Movimento Cultural das Américas e quiçá do mundo. Entretanto, de nada serve tal título se o próprio MTG, constituído por suas Entidades filiadas, não cumpre o seu dever institucional-estatutário de preservar, efetivamente, o Núcleo da Formação Gaúcha Sul-rio-grandense, representado pela região do Pampa Sul-brasileiro, o Patrimonio Sociológico-tradicional oriundo dos gaúchos campeiros dessa região, e a sua própria Filosofia de Atuação, decorrente da sua Carta de Princípios, criando as barreiras necessárias a tudo aquilo que for diametralmente oposto ou antagônico aos autênticos usos e costumes tradicionais dos Gaúchos Campeiros do Pampa Sul-rio-grandense. Objetivos e princípios tradicionalistas como esses são os postulados básicos que embazam os fins culturais do MTG Brasileiro organizado. Eles primeiro devem ser conhecidos, para poderem ser seguidos, observados e respeitados por todos os integrantes do Tradicionalismo Gaúcho Brasileiro, inclusive por aqueles que não são Tradicionalistas Gaúchos, mas que frequentam o MTG, por uma questão de respeito ao seu fim cultural de culto, preservação e adequada divulgação das autênticas Tradições dos Gaúchos Campeiros do Rio Grande do Sul!
FONTE:http://www.bombachalarga.org/index.php